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    转基因食品检测质检检验测试报告办理服务

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    更新时间:2020-08-12   浏览数:153
    所属行业:商务服务 认证服务
    发货地址:上海市奉贤区青村镇  
    产品规格:
    产品数量:888.00份
    包装说明:
    单 价:1.00 元/份
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     基因芯片
          基因芯片〔12〕是20世纪80年代末在生命科学领域中迅速发展起来的一项高新技术,是由大量DNA或寡核苷酸探针密集排列的矩阵,基因芯片可以将目前通用的报告基因、抗性基因、启动子和终止子的特异片段(靶片段)固定于玻片上制成检测芯片,将从待检样品中提取的DNA扩增、标记后与芯片进行杂交,杂交信号由芯片扫描仪检测,再经计算机软件进行分析判断,其基本原理为通过杂交检测信号。基因芯片技术可对样品进行集约化和平行处理。利用基因芯片可实现对DNA的准确、快速、大信息量的检测。从而方便、快速地对大量待检测转基因作物进行灵敏、准确的检测。                               


    其不足之处是每种检测样品首先必须有与之相配的非转基因作物的芯片。




          2. 基因转录水平检测
          northern印迹杂交
          将northern技术用于外源基因的测定可测定特定外源基因DNA的转录产物mRNA分子的大小和丰度。RNA分子在变性琼脂糖凝胶中按其大小不同而相互分开,随后将RNA转移至活化纤维素、硝酸纤维素滤膜上。用放射性标记的外源DNA探针或RNA探针进行杂交和放射自显影,确定外源DNA的转录产物RNA。




         3. 基因翻译表达水平的检测
         A. 酶联吸附反应(EL ISA)技术
          酶联吸附试验(E nzy me一Linked Immunosorbent Assay, EL ISA)用于检测表达的目的蛋白,其基本原理是抗原抗体的特异性结合和酶对底物的高效催化。将针对目的蛋白的抗体包被在ELISA板上,加入待测物的溶液,经保温如待测物中含有转基因片断的表达产物即相应的蛋白,该蛋白作为抗原与包被的特异性抗体相结合。加入酶标记的针对目的蛋白的抗体,再经保温后加入酶反应底物显色,以酶联阅读仪测定OD值。
        B. 蛋白芯片
    蛋白芯片的操作过程和基因芯片是一样的,只是其原理是利用抗原抗体的特异性结合而不是碱基对的互补杂交。
        C. Westertern印迹法
        Western印迹法的原理和Southern杂交、northern印迹杂交的原理相似,是抗原抗体的特异性结合。把从样品中提取的蛋白质用凝胶电泳分离成大小不同的分子作为抗原,并将其转移到固体支持物上,用含有放射性标记的抗体做探针与之杂交,通过放射性自显影检测外源基因的表达产物。Western印迹法与EL ISA所用都是抗原抗体的特异性结合,标记探针不同而已。一个为放射性标记,一个为酶标记。
          随着转基因农产品、食品的迅猛增加,虽然其具有优质、高产等诸多优点,但由于转基因农产品和食品是把一种外源基因片断转移到目的物种中,从而改变目的物种的性状,特别是1998年发生的英国苏格兰Rowett研究所的Pusztai事件,虽后来被否定〔3〕,但接着1999年又发生的美国康奈尔大学Losey等报道的帝王蝶〔4〕事件至今尚在进一步验证之中。而巴西坚果蛋白质与其转基因大豆对人引起类似的过敏反应等事件,使人们对转基因农产品、食品的安全性提出众多质疑,例如:外源基因是否安全? 基因结构是否稳定且会不会产生有害人体健康的突变?基因转入后是否产生新的有害遗传性状或不利健康成分? 营养成分和其它功能性是否改变?转基因的标记基因是否会使人产生抗药基因? 是否会增加食物的过敏源〔5〕……消费者从自身健康考虑,提出转基因食品安全问题是非常自然的。转基因食品的安全性问题,已引发全球争论,对转基因食品这一新生事物做好安全性检测和评估是非常必要的。 安全性评估主要包括有无毒性、有无过敏性以及抗生素抗性等标记基因的安全性。世界各国人们都在呼吁对转基因食品进行科学的评估。